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店頭に、こだわりのお米と卵が仲間入り!

2016-05-25

緑が日に日に濃さを増していますね。

みなさま、お元気にお過ごしですか?

5月の連休、我々 KAN 薬舗スタッフは、ファミリーで雫石の花工房さんに行きました。こちらはお野菜中心のランチバイキング!なつかしい重箱が20種類ほど並びます。ふきのとうの天ぷら、こんにゃくステーキ、煮物、サラダ、お好み焼き、へっちょこ団子、etc・・・い~っぱい♪\(^o^)/

野菜の苦手な孫たちも、いろんな味に挑戦し、その美味しさに、食べられるお野菜が増えました♪

そして、この日の最大の目的はもうひとつ・・・。この度、縁あってめぐりあった滝沢さん宅への訪問です。

滝沢さんは、雫石でこだわり農法を実現している農家さん。農薬・化学肥料・除草剤を使わないお米(ひとめぼれ)と、エサや育て方にこだわってとれた卵(玄気卵:げんきだま)を生産されており、どちらもKAN薬舗で気に入ってしまい、店頭にも並べることにしました。

「店で置くからには、お米やニワトリさんがどんな土地で育っているのか見てみたいよね!!」ということで実現したのが、今回の訪問。
お宅に到着すると、滝沢さんはまず田んぼに連れて行ってくれました。田んぼを取り巻く自然の、なんと素晴らしいこと!近くを清流が流れ、豊かな土と澄んだ空気、爽やかな風、田んぼには沢の水がひかれていました。(つづきの山では山菜がいっぱいとれそう!!)

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もともと神様にお供えするお米を作っていたおじさんから教わり、その後、本格的に無農薬・無肥料・無除草剤のお米作りに挑戦されたとのこと。収穫量は普通のお米の1/3だそうですが、安全で体にやさしい、正直なお米です。

そんな滝沢さんのお米や大豆を食べ、放し飼いでスクスク育っているのが滝沢さんの飼うニワトリたち。私たちより良い食事かも!?

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卵を食べると全くにおいや臭みがなく、サラッとたんぱくな味の有精卵。

卵の苦手な人も、これならきっとOK! 卵かけごはんがオイシイ!

花工房のお姉さんが言っていたように、これは体にとって栄養剤のようですネ!

お米も卵も店頭にて、好評発売中です。

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ぜひ一度、お試しください♪(^_^)v