八幡平のマッシュルーム
2023-04-13
『八幡平産のマッシュルームが最高なのよっ！』
と、お料理上手な知人から話を聞いて以来、ずっと食べたかった八幡平マッシュルーム。
たまたま産直で見つけ、GETできました♫
見れば見るほど・・・マリオに出てくるキノコにそっくり。(笑)
昨夜はシンプルに、オリーブオイルとニンニク、塩コショウで炒めて頂きましたが・・・確かに美味です！（キノコ好きの私は、ひとりで1パックいけちゃうかも⁉）
ちなみにマッシュルームは、薬膳的に
★胃腸を元気にする
★痰を取り除く
★気を増やし、巡りを良くする
★便通を良くする
などの効能があります。
つまり、
★胃腸がお疲れ気味
★消化不良
★便秘★情緒不安
な方にオススメ！
炒めても、スープに入れても美味しいですよ♫