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ブログ一覧

ハーブと香りを学ぶ

2022.08.30

今日はハーブのお教室へ行ってきました。   今日の実習は、熱したオリーブオイルに色んなハーブを漬け込んで作る、ハーブオイル。パンにつけたりパスタに絡めたり卵焼きにかけたり・・・用途が沢山ありそうです♫  ...続きを読む

きゅうりを炒めるという発想

2022.08.27

今が旬の"きゅうり"。みずみずしくて美味しいですよね。(*^^*)   きゅうりは涼性なので身体の余分な熱を取り、「利尿作用」によって身体の余分な湿を取り除いてくれます。(→つまり、むくみも改善)   ...続きを読む

スベリヒユを食卓に!

2022.08.24

よくお庭や畑に生えている【スベリヒユ】という植物を、見たことはありませんか?     普段は雑草としてブチブチ引き抜かれてしまいがちですが、実はこのコたち、かなり優秀な生薬なのです! &n...続きを読む

狐の剃刀がやってきました

2022.08.23

先日から店を彩ってくれている、狐の剃刀(キツネノカミソリ)。     春に出る葉をカミソリの葉に見立てて、林の中に突然咲く紅花を狐火に例えたのが、名前の由来のようです。 花びらがビロードのような...続きを読む

ツユクサも生薬!

2022.07.14

今朝は友人からお庭の ツユクサ を頂きました。紫の花びらと黄色の雄しべのコントラストが綺麗です。(*^^*)   ツユクサは古来から日本で親しまれていた植物で、万葉集にもツユクサを詠んだ歌がいくつもあります。朝に咲いて...続きを読む

水不足でショボーンとしたら・・・

2022.07.04

紫陽花の綺麗な季節になりましたね。   店内でも、鮮やかな紫陽花たちが目を楽しませてくれています。   さて!この紫陽花。   切り花として飾って数日すると、しょぼーん・・と...続きを読む

出張漢方講座をしてきました

2022.06.22

先日、岩手医労連さん(医療に従事する皆様の労働組合さん)からご依頼頂いて、漢方講座をして参りました。   はじめにお話を頂いた時は、正直ドキドキしました。医療現場の経験豊富な方々をお相手に、若輩モノの私が話すなんて・・...続きを読む

ツユクサがやってきた!

2022.06.05

今朝は友人からお庭のツユクサを頂きました。     紫の花びらと黄色の雄しべのコントラストが、とっても綺麗です。(*^^*)   朝に咲き、午後にはしぼんでしまうツ...続きを読む