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八幡平のマッシュルーム

2023-04-13

 

『八幡平産のマッシュルームが最高なのよっ!』

 

と、お料理上手な知人から話を聞いて以来、ずっと食べたかった八幡平マッシュルーム。

 

たまたま産直で見つけ、GETできました♫

 

 

見れば見るほど・・・マリオに出てくるキノコにそっくり。(笑)

 

 

昨夜はシンプルに、オリーブオイルとニンニク、塩コショウで炒めて頂きましたが・・・確かに美味です!(キノコ好きの私は、ひとりで1パックいけちゃうかも⁉)

 

 

ちなみにマッシュルームは、薬膳的に

 

★胃腸を元気にする
★痰を取り除く
★気を増やし、巡りを良くする
★便通を良くする

 

などの効能があります。

 

つまり、

 

★胃腸がお疲れ気味
★消化不良
★便秘★情緒不安

 

な方にオススメ!

 

炒めても、スープに入れても美味しいですよ♫