羅漢果（らかんか）の甘い誘い〜
2023-03-03
数ヶ月ほど前から、店頭にさりげなく登場していた 羅漢果（らかんか）。
知る人ぞ知る 天然の甘味料 で、たま〜にツウのお客様に「あっ！羅漢果があるっ！」と発見され、ご購入頂いておりました。
今回は満を持してのご紹介です。
《そもそも、羅漢果って何？》
中国の民間療法では、あらゆる病の予防と治療に効果を発揮する 不老長寿の神果 と言われてきました。果実を煎じて飲むと、喉の痛み や 咳止め、痰の切れ などに効果があるので、京劇の俳優さんたちも愛飲してきたようです。肝臓や胃腸の不調 などにも効果あり！その他、抗酸化作用、抗炎症作用、歯を健康に保つ作用 も知られており、ビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富 です。
そして驚くべきは、その甘さ！なんと砂糖の約 300 倍！でも小腸で吸収されないため、カロリーはほぼゼロ。血糖値を上げないので、糖尿病の方も安心して摂取できる、天然の甘味料なんです。
《羅漢果の食べ方》
当店で取り扱いの羅漢果は顆粒状ですので、お砂糖代わりに使う感覚でどうぞ。（羅漢果が 98 ％ ＋ てんさい糖が 2 ％ と、かなり純度の高い商品です。）
コーヒーや紅茶、温めた豆乳や牛乳に入れると美味です♫
大さじ１杯の羅漢果にお湯 100cc を注ぎ、『羅漢果茶』にして飲むのも、本来の味が楽しめてオススメ。（すりおろし生姜を加えると、胃腸がスッキリ！！）
ふんわり優しい甘さに、ほっこりします。(*^^*)
店頭では、大袋 3,100 円（500g）とお試しサイズ 400 円（60g）がございます。
お味見したい方には、羅漢果茶のご試飲をお作りしますので、お気軽にスタッフにお声掛けくださいね。