何をどれくらい食べたら良いのか迷ったら・・・
2021-03-15
歯にはそれぞれ役割があり、それに沿った割合で食物を食べると良いという考えがあります。
☆臼歯→穀物をすり潰す
☆前歯→野菜を噛み切る
☆犬歯→肉を切り裂く
だから肉食動物は犬歯が、草食動物は臼歯や前歯が発達していますよね。
人間の歯の割合からみると
穀物（5）: 野菜（2）: 動物（1）
このようになります。 ちなみに、ここで言う『野菜』は主に葉物野菜で、豆・芋・カボチャ・根菜類は『穀物』に分類されます。
普段のお食事を振り返ると・・・あなたのお食事は、どんな割合ですか？